Быстрый сытный салатик с хрустящими сухариками, ветчиной и любимыми овощами.
Его можно готовить не только весной :)
Осенью молодой кабачок заменяем корейской морковью и кукурузой.

"Весенний" салат с сухариками, ветчиной и молодым кабачком

Все компоненты - ветчину, яйца, зелень, кабачок - мелко порезать, перемешать,
добавить сухарики,
залить майонезом.

Легкий салат, быстро готовится и быстро съедается.

На фото вверху:

"Осенний" салат с сухариками, ветчиной и корейской морковью

200 г ветчины
3 крутых яйца
0.5 - 1 банка консервированной кукурузы
корейская морковь - по вкусу
домашние сухарики из серого хлеба - несколько горстей
зеленый лук
майонез

Приготовить домашние сухарики:
хлеб нарезать небольшими брусочками и подсушить в духовке при температуре 150°С.

Нарезать ветчину, яйца, зеленый лук.
Все смешать, добавить по вкусу корейскую морковь и кукурузу.

Салат заправить майонезом и сразу же подавать.
Салат с сухариками, ветчиной, кукурузой и корейской морковью.