А специи какие ложить?

Сушеную паприку кусочками, красный перец, душистый перец и т.д. по вкусу

Можно обойтись и без специй, так как в аджике их достаточно.

в харче марковь не кладут

В харче может и не кладут, а в моём харчо морковь есть.

Это не харче........... а где соус ткемали, а если его нет тогда сливы???И специи нужны обязательно..... а вот аджика здесь вообще не уместна!

Елена, Вы забыли еще спросить за грецкий орех, чеснок и зачем томат?
И почему ХАРЧЕ, а не харчо?
Это рецепт бюджетного супа, 5л кастрюля обошлась в 25грн.

вкусненько

правильно Владимир полностью Вас подержываю.Главное чтоб вкусно было,а не по шаблонному рецепту)))

сварила харчо по вашему рецепту,но только из курицы,очень вкусно!

Вкусный рецептик! Спасибо!

Владимир,вы МОЛОДЕЦ!

а я готовлю из бараньих ребрышек и без аджики,только с томатной пастой,тоже вкусно получается:-)

Харчо с грузинского переводится как "суп из коровы", т.е из говядины. Свинину в Грузии почти не едят. В харчо никакой аджики не добавляют, а добавляют соус ткемали из алычи, или саму алычу. И толченые грецкие орехи. И кинзу с петрушкой. И где у вас, пардон, перец? А это, извините, якесь свыняче колыво...

Очень даже ничего!!! Вкусно!!!

Только что приготовила, очень понравилось!!!

Замечательный рецепт!Вот уже пол-года варю харчо по нему. Очень нравится мне и моей семье. Только я в последнее время стал варить бульон не из говяжьей грудинки а из говяжьего хвоста. Бульон получается очень насыщенным, концентрированным. А без морковки уже даже не представляю себе этот суп, толко я ее для удобства и быстроты тру на крупную терку. Сегодня попробую добавить грецких орехов. Спасибо за рецепт!!!

очень хороший рецепт вкусно питательно и быстро спасибо

Я думаю со свиными ребрами и ткемали не нужен

Недопустимо использовать оригинальное название, если не соблюдена истинная рецептура этого блюда.
Суп ХАРЧО действительно готовится исключительно на говяжьем бульоне и составляющие другие. Почитайте литературу. Хотя бы классика кулинарии -- В.Похлёбкина.

Что за перепалки?! Сайт для того и создан, что бы люди делились своими рецептами и опытом. Кому нужна классика, тот просто ищет ее в другом месте

это называется суп рисовый а не харчо

может это и вкусно, но с настоящим харчо это блюдо объединяет только наличие риса(((((((((

А картошку дуда чтоли ненадо????

ВКУСНО!

.

ужас горе хозяйка

это типичный рисовый суп,в харчо не идет морковь и свинина

пародия на харчо,это украинский суп с рисом,в харчо не кладут морковь,сметану,маслины,и свинину,харчо готовят из говядины или баранины,добавляют орехи,грузинские приправы и обязательно чеснок и ткемали ,не морочьте людям голову сварили рисовый суп,так и назовите

рецепт харчо,очень вкусно