Главная > Курица, утка, гусь, кролик, индейка > Котлеты, рулеты из курицы, индейки, диета 5, Лечебное питание, французская кухня

Сохранить рецепт

13 человек сохранили

Террин из курицы с морковью и кабачками

Ингредиенты:

Куриное филе ( 3-4 шт)
кабачок
морковь
немного сухого белого хлеба
нежирное молоко

Террин из курицы с морковью и кабачками
Оценка: 4.43, проголосовало 7, отзывов 10

Террин из курицы

Автор: Мария , Город: Москва

Приготовление: версия для печати

Кабачок и морковь очистить, порезать на тонкие пластинки, отварить на пару где-то минут 10-12.

Хлеб замочить в нежирном молоке.

Куриное филе нарезать кусочками, пропустить через мясорубку с решеткой с мелкими отверстиями или в измельчителе, добавить хлеб, не отжимать молоко.
Все как следует перемешать.

Взять форму для выпечки кексов, застелить бумагой для выпечки, немного смазать оливковым маслом.
Выложить слой фарша, потом часть пластинок овощей, потом опять слой фарша, потом слой овощей, потом опять слой фарша.

Закрыть верх бумагой, поставить на водяную баню в духовку где-то минут на 40.

Террин из курицы с морковью и кабачками

Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.

кабачки, куриные грудки, куриное филе, куриный рулет

20.12.2010

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Куриная запеканка с сыром

Индюшиный "хлеб"

Куриные котлеты с сыром, запеченные в молочном соусе

Куриные котлеты с сыром, запеченные в сливочном соусе

Мясной пирог из индейки с травами и сыром

Террин из индейки

Куриные котлеты с картофелем и морковью

Тефтели под соусом Лечо

Котлеты из вареного мяса

Жареные куриные котлеты с зеленым горошком

Моментальные куриные котлеты-оладушки

Комментарии пользователей:

Последние Первые

Для обычного рецепта может и можно, а это диетический для больных панкреатитом.

Саша 23.01.2014 17:42

ЗДОРОВО.НО МОЖНО ВСЮ КУРИЦУ,Т.К. ГРУДКА ВСЕ-ТАКИ СУХОВАТА...

osakhan13 07.09.2013 22:44

Вот и мы доигрались.У мужа панкреатит.Уже неделю на диете.Сегодня приготовлю по этому рецепту!

Мария 09.11.2011 14:34

рецепт надо попробовать сделать. интересно, спасибо

hope 21.09.2011 13:52

Отличный рецепт!!! Обязательно попробую!!!

20.09.2011 18:42

Тут масло и не добавляется. Где вы его нашли?

Ирина 15.09.2011 16:48

Да не добавляется масло при приготовлении блюд в диете №5 ни в каком виде и ни какое!!!!!!!!!!!!!!!! ТОЛЬКО В КОНЕЧНЫЙ ПРОДУКТ!!!!!!!!!!!

Елена 13.09.2011 16:49

Заполненную форму для выпечки помещаете в сосуд бОльшего размера с горячей водой. Уровень воды можно подбирать экспериментально. Я обычно наливаю пальца на 2.

Ирина 16.04.2011 19:38

Объясните пожалуйста как в духовке делать водяную баню?

Ольга 16.04.2011 19:02

Прекрасный диетический рецепт

Ирина 20.12.2010 17:39