Боорсоки

Ингредиенты:

мука
1 яйцо
1 стакан теплой воды
немного соли


Оценка: 5.00, проголосовало 1, отзывов 4

Автор: Светлана , Город: Россия, г.Белгород (но родилась и долго жила в Киргизии)
Приготовление: версия для печати
Насыпать муку горкой с лункой, вбить яйцо, немного посолить, влить теплую воду.
Тщательно перемешать, вымесить тесто.

Тесто раскатать толщиной 0,5 см, нарезать ромбиками.

Обжарить в разогретом жире (или растительном масле) до светло-золотистого цвета.
18.11.2010
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Жарятся боорсоки во фритюре на растительном масле (подсолнечном, хлопковом), животный жир не пойдёт.

Артум 08.10.2011 14:13

настоящие национальные борсоки делаются в казане...

АЙГУЛЬ 22.02.2012 16:25

Это рецепт хвороста. Боорсоки делаются из дрожжевого теста.

Ширин 06.08.2013 22:33

В борсоки яйца вообще не добавляются!!!

Эже 24.02.2016 04:30
Войти как зарегистрированный пользователь.
×
  Забыл пароль  Регистрация

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети

Самые вкусные рецепты недели

Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов

Подборки рецептов по продуктам

Выпечка и десерты

Горячее

Закуски, салаты, супы

Подборки

Категории рецептов

Национальные кухни

Популярные рецепты

  • Fb
  • VK
  • G+
  • Tw
 
Рецепты моей бабушки