Елена, а не надо после заполнения формы тестом провести по центру формы один раз ножом для получения характерного узора тюльпана, или так получается само по себе?

Если честно, я не провожу.И узор тюльпана не всегда получается,но срез всегда красивый.Давайте экспериментировать вместе.

я не розумыю як викладати щоб так получилось як на фото

Если тесто не очень жидкое, то перед выкладыванием следующего слоя, ложкой можно сделать углубление в предыдущем, тогда получится срез как на картинке

Впечатляет и вдохновляет на приготовление! Спасибо!

на вид очень красиво,хочется приготовить, но 2 пакетика киселя-это сколько в граммах?

Здравствуйте, кекс на вид очень интересный. Решила испечь, но вот не разберусь с размером формы: для газовой и электродуховки. У меня прямоугольная форма 30х7см и на ней не указано тип духовки. Так какое количество продуктов выбирать: как в рецепте или 2/3?

Я, честно говоря, не знаю в чем отличие формы для газовой духовки от электрической (речь, видимо, идет об объеме формы).
Я пеку кекс Столичный http://www.kuroed.com/?id=1075 (из 3-х яиц) в форме размером 25х10х7. У вас форма такая же или немного больше (жаль, не указали глубину), и, чтобы кекс хорошо поднялся, попробуйте испечь его из 2/3 продуктов.

Ирина, я таки перемеряла ф-му сама по дну: 26,5х8см, а глубина 7 см. Это форма Zenker by Fackelmann. Судя по всему, таки прийдёться мне переписать рецепт для 2/3 продуктов )).

Напишете, как получилось :)

Ирина, можете меня поздравить - у меня всё получилось!!! )) Пекла из 2/3 продуктов. Основное тесто очень быстро и легко замешивается, а вот выкладывание слоёв требует дольшего внимания. Кекс хорошо поднялся. Следуя подсказке Лоры, провела по центру формы раз ножом для получения характерного узора. Первые два кусочка (по 1см толщиной) выглядели цветными горизонтальными полосами (тоже очень красиво), а вот третий уже с желаемым узором. Фото прикрепляю. Спасибо

strelicia, я рада, что все получилось. Фото кекса высылайте на мой е-mail - прикреплю

Спасибо кекс суперский,откуда у вас такой рецептик?

Большинство рецептов на этом сайте авторские - придумываю сама или добавляют читатели. Рецепт именно этого кекса прислала Елена из Львова.

скажите пожалуйста, 2 пакетика киселя, это сколько в граммах?

Скажіть будьласка посноє масло - це олія?

У меня форма размер 11-22см.Из више сказаново каличества ингредиєннтов , сколько кексов у меня получитса .

Оксана, 11-22 - это что? (ширина, высота, глубина? Нужно знать объем формы, а нее ее площадь.)

Постное масло - практически синоним подсолнечного (соняшникова олія)

11см. ширина форми а довжина 22см. глубина 13см.

Оксана, у вас большая форма. Получится 1 большой кекс. Но за счет другого соотношения сторон узор может немного исказиться.
Напишите, пожалуйста, как получилось.

Спасибо ,за интересный рецепт.Вот решила преготовит.Подскажиет пожалуста, там не совсем понятно: 1 ложка какао- это имеется в виду чайная или столовая,а так же масло(посное)чайных или столовых?

Вероятно, столовых

Очень красиво вероятно вкусно. действительно непонятно про столовые и чайные ложки особенно масло?

Ну так сколько в граммах два пакетика киселя?

Підскажіть будь ласка, в мене нова електрична вбудована духовка,вчора намагалась пекти паску,нажаль не вдалась,можливо знаєте яким якою повинна бути форма для випічки,точніше чи з скла чи інакша і чи прада ,що якщо металева-то лише чорна?

Формы лучше брать металлические с антипригарным покрытием, паски же можно печь даже в жестяных или специальных плотных бумажных формах.

Оччень красивый кекс в разрезе. Такой можно подать и к праздничному столу. Автор - молодец!