- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
4 человек сохранили
Ингредиенты:
Свиные рульки (количество зависит от числа гостей)
для маринада:
темное пиво 0,5 литра
острый соус чили
соевый соус
чеснок
мед
крупная соль
ложка растительного масла
В пиалу налить соевый соус ( 2-3 столовые ложки), пиво , соль , соус чили, 3-4 толченых зубчика чеснока, растительное масло и 2-3 столовые ложки меда. Размешать и оставить на пять минут.
Промыть рульки, обсушить бумажными полотенцами, затем поместить в соус минут на 15.
На противень положить пищевой пергамент и выложить рульки.
Сверху накрыть пищевой фольгой и сделать в ней отверстия вилкой ( чтобы лишняя влага испарилась), поставить в жарочный шкаф минут на 40-45.
К рульке я приготовила тарталетки с чесноком, салат из свежих овощей и зелень. Приятного аппетита !:)
Комментарии пользователей:
Айсбан готовится по другому рецепту откройте немецкую кухню
А-а-а! Вкуснятина! Поехал на базар за рульками! Асбайн хочу!
Спасибо за рецепт, муж работал в Германии и полюбил это блюдо, называет его асбайн. Теперь знаю как готовится )))
17.09.2010 02:23
отличнейший рецепт! И главное не надо долго вымачивать и долго жарить! Супер!!!
Выпекается при температуре 200-220 градусов
25.03.2010 13:54
Ирсон, при какой температуре Вы запекаете свиную рульку?
Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту