Салат из пекинской капусты "Растрепка"

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 300 гр
Сыр колбасный - 50 гр
Колбаса п/к - 50 гр
Горошек свежемороженый - 100 гр
Орехи грецкие - 10 шт
Яблоко - 1 шт
Морковка (небольшая) - 1 шт
Изюм (по желанию)
Майонез - 50 гр

Салат из пекинской капусты "Растрепка"
Оценка: 5.00, проголосовало 2, отзывов 4

Салат из пекинской капусты с копченой колбасой

Автор: Лариса , Город: Украина, Александрия

Приготовление: версия для печати

Капусту нарезать;
Яблоко, колбасный сыр - натереть на крупной терке,
морковку - на крупной;
горошек разморозить;
орехи мелко нарезать (по желанию - слегка поджарить).
Колбасу порезать на тоненькие полоски.

Все смешать и заправить майонезом.

Вместо капусты весной беру кресс-салат.
Очень полезен тем, кто хочет похудеть, если добавлять вместо колбасы тертый корень сельдерея.

На фото вверху - салат "Столичный" с капустой и копченой колбасой.