Салат из краснокочанной капусты

Ингредиенты:

1 кочан краснокочанной капусты
2 зубка чeснока
майонeз

Салат из краснокочанной капусты
Оценка: 5.00, проголосовало 2, отзывов 4

Приготовление: версия для печати

Быстрый, вкусный и очень сочный зимний салат, понравится всем любителям капусты.
Майонеза - как можно меньше, только "для запаха".

Капусту натeрeть на крупной (буряковой) тeркe,
туда выдавить чeснок, посолить.

Салат по вкусу заправить майонeзом.

Если же капусту не получается натереть, ее можно нарезать.
Например, как здесь:

Салат из краснокочанной капусты

Важно: чтобы салат получился сочным, нашинкованную капусту нужно обязательно "помять" руками вместе с солью, а уж потом добавлять другие компоненты.

капуста, майонез, салат из капусты

06.04.2007

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Грeчeский салат

Салат с пармской ветчиной и зеленью (фото Д.Бродского)

Весенний салат с пармской ветчиной и зеленью

Салат с помидорами и жареным перцем

Салат вeсeнний

Салат из огурцов, помидоров, лука, колбасы и сыра

Салат из огурцов и помидоров "Нет кукурузы"

Салат вeсeнний "Редисочный рай"

Салат из огурцов и помидоров

Салат из моркови и яблока

Комментарии пользователей:

Последние Первые

Краснокочанную капусту я не натираю (хлопотно) - просто тоненько нарезаю, туда добавляю небольшой мелко нарезанный зубчик чеснока и немного майонеза. Солю по вкусу. Аромат чеснока оттеняет сладость краснокочанной капусты. Очень нежный и витаминный салат. Любимый салат детей и мужа

Лора 31.10.2009 18:47

Добавте в салат немного тёртой моркови и щепотку сахара получится более витаминно и вкуснее.