Рисовая каша со взбитыми сливками - вкусная, нежная - необычный изысканный десерт на праздник и на каждый день, обязательно порадует ваших родных и близких.

1. Сварить густую молочную рисовую кашу.

Сахар, сливочное масло и ваниль в кашу добавить по вкусу.



2. Изюм промыть и дать ему обсохнуть.

3. В готовую рисовую кашу добавить изюм, перемешать.
Кашу выложить в форму (или формы) и дать остыть.

4. Незадолго до подачи риса со взбитыми сливками на стол:
охлажденные сливки взбить, по вкусу добавить сахарную пудру.


5. Форму с остывшим рисом опрокинуть на блюдо,
сверху на рис выложить взбитые сливки (сверху их можно посыпать тертым шоколадом) - и сразу же подавать, чтобы взбитые сливки не успели осесть.

6. Вместо изюма в молочный рис можно добавить другие добавки по вкусу - например, консервированные фрукты, цукаты, кусочки шоколада и т.п.

На фото вверху - рисовая каша с яблоками.

Теги рецепта: