Приготовление: версия для печати

Нежный творожный пирог, который очень важно не перепечь.
Начинка может быть любая по вкусу - яблоки. вишни, сливы, персики, ягоды, повидло, мак.

Муку растереть с маргарином, творогом и сахаром.
Добавить яйца, соду и соль. Замесить мягкое тесто.

Тесто разделить на две части (меньшую и большую).
Большую раскатать и уложить на противень, смазанный любым жиром.
Распределить по ней любую начинку (яблоки, повидло, творог) и накрыть второй частью теста (предварительно раскатанной).

Творожный пирог выпекать приблизительно 30-40 мин. при температуре 150-160°С.

На фото вверху - творожный пирог с яблоками, испеченный в виде кекса.