- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
3 человек сохранили
Ингредиенты:
4 яйца
4 белка
2 стакана сахара
1 стакан муки
ванилин
1 банка консервированных ананасов кружочками
0,5 кг пломбира
Очень вкусный торт с нежным сливочным кремом и ананасами под шапочкой из безе.
Просто, хотя и не очень быстро готовится, хотя бисквит можно приготовить заранее.
Если вы не сладкоежка, количество сахара можете уменьшить почти в 2 раза.
Из 4-х яиц выпечь бисквит (желтки растереть с 1 ст. сахара + мука + взбитые белки),
остудить,
разрезать вдоль на части.
На нижнюю часть выложить кусками мороженое, на него - ананасы кружочками,
сверху - вторую половину коржа.
4 белка взбить с оставшимся стаканом сахара в крепкую пену и обмазать ею тщательно торт (верх и бока).
Поставить в разогретую до 180°С духовку на 20 минут
(при желании время запекания можно уменьшить и, постепенно снижая до 150°С температуру, просто запечь безе до появления румяной корочки).
Я ставлю его на огнеупорное стеклянное блюдо - и в духовку. Так удобнее.
Сделайте этот торт обязательно, он очень необычный и вкусный.
Если хорошо обмажете белками, мороженое не вытечет, в духовке оно превращается во вкусную субстанцию.
Уверена, что этот торт с мороженым станет Вашим фирменным блюдом!
На фото - похожий торт "Лунный свет" - без ананасов, но с заварным кремом.
Комментарии пользователей:
Инна, а при какой температуре запекать торт уже обмазанный белками?
t-180 град.
Инна 27.01.2010 23:45спасибо
28.01.2010 11:10
Кажется рецепт не хорошия!Нет фотографий!И ананс и мороженное не сочитаеттся!слишком просто!Можно есть на повседневку!!!!
ничего себе повседневка у кого-то... Да вы, мадам, зажрались.
За рецепт 5
Рецепт прикольный! Вот жаль нет фото.
Совсем несложно. Попробую
Лена 20.09.2010 17:03Ананассырыэ или из банки маринованные?
Мирослава 01.04.2012 17:27Консервированные
Ирина 01.04.2012 18:12Скажите, пожалуйста, а чем можно заменить ананасы? Просто консервированные я не люблю, а свежие стоят не дешево...
Miracle 16.07.2012 15:12Сейчас сезон вишен - я бы заменила ананасы вишнями (не забыть вынуть косточки) или любыми другими фруктами или ягодами по вкусу
Ирина 16.07.2012 15:15
Торт просто супер,только второй раз ставила в духовку не на 20, а на 10 мин.
Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту