мне не понравилось((

...но никогда не взбивайте пюре блендером))))))))))))

класно

Готовила по рецепту. Очень вкусно! =)) спасибо за рецепт!!!

речь идёт о картофельном пюре а не отом как его готовить ето знают все + - отхождения от рецепта но все его толкут и получается комковая масса с 90 процентами крахмала а надо выделить крахмал массу перетереть через мелкое сито и добавить 30 процентов крахмала обратно замешав с любимыми ингредиентами а вот как его перетереть без специального сита ето ? и на завтро и после завтро такое пюре не склеивается в камок и воздушное во как

Всё так вкусно написано,НО, если делать пюре с молоком и маслом ,то чтобы оно было воздушное и нежное сначало перемешать или истолочь картошку с маслом, а потм добавлять молоко.Вроде ерунда ,а работает прекрасно.

с морковью получается невкусно

Девочки. очень вкусно когда варишь картофельное пюре добавлять туда дольку чеснока.... получается ароматное. Еще бывает когда варю разрезаю туда морковину. Когда толчешь, то получается красивый цвет пюре... Попробуйте.

Поступил вопрос: "Сколько молока добавлять в картофельное пюре?" - Все по вкусу. Добавили немного, перемешали, попробовали. И так далее. Не забудьте вначале добавить сливочное масло.

Дуже рада була почути рiдну мову. Рецепт приготовления картофельного пюре очень вкусен, и все добавления изложенные выше изумительны.

А для меня самое вкусное картофельное пюре - со шкварками.
Делается так: когда готовлю смалец, собственно будущий смалец сливаю в одну банку, а все оставшиеся шкварки, с луком - во вторую. Все хранится в холодильнике. Потом варю пюре и в горяченькое добавляю немного шкварок. Класс!

Лариса,я тоже так делаю,получается очень вкусно. Главное хорошо потолоч

А ще дуже смачно, якщо під час варіння вкинути в пюре зубочок часничку (він розвариться, але дасть легкий аромат - тільки невеличкий зубок!). а також дуже смачно, якщо збити готову картоплю разом із сирим яйцем.

Картофельное пюре будет нежным и воздушным, если вы после варки сольете воду и растолчете картофелемялкой до однородной массы , а затем осторожно добавите в толченую массу кипяченое молоко и немного сливочного масла. И опять все перемешиваете до однородной массы. Не переборщите с количеством молока. Приятного аппетита!

Хорошо в картофельное пюре добавить ложку майонеза. Тогда пюре будет вкусным не только сразу после приготовления, но и на следующий день, когда Вы его разогреете.

картофель лучше выбирать "желтых" сортов - он хорошо разваривается

Очень вкусное пюре со сметаной