1. Мелко нарезать пекинскую капусту,
добавить ананасы, предварительно измельченные до квадратиков, изюм и, по вкусу, молотую корицу.

2. Салат заправить нежирным майонезом, хорошо перемешать и выложить на лист зеленого салата или пекинской капусты.

3. Сверху украсить изюмом и колечком ананаса.
Поставить на час - полтора в холодильник.

Этот салат имеет очень необычный вкус. Хорошо сочетается со всеми пикантными и острыми блюдами.
Не является сладкой закуской.
Прекрасно подойдет к любому застолью и обязательно удивит Ваших гостей.
Приятного Вам аппетита!