Заварной крем с манкой


Оценка: 5.00, проголосовало 4, отзывов 5

Заварной крем из манной каши

Приготовление:
Подскажите рецепт крема для заварных пирожных в состав которого входит манная каша.
Состав такой:
манка + молоко + масло + цедра лимона (или лимонная кислота, ваниль).
К сожалению забыла пропорции.

Вот тут - советский рецепт торта "Птичье молоко" (на фото вверху) с заварным кремом из "манной каши" (кстати, этот торт очень вкусный).

Заварной крем на манке:
0.5 литра молока
3 ст. ложки манки
2 лимона
250 г сливочного масла
1.5 стакана сахарной пудры

Молоко довести до кипения, в него всыпать тоненькой струйкой, размешивая, манку.
Варить до густоты каши.
В горячую кашу положить цедру 2-х и сок 1 лимона.
Остудить.
Заварной крем с манкой

Сливочное масло взбить с сахарной пудрой, смешать с нашим заварным кремом ("кашей") и взбить.

Еще - рецепт традиционного заварного крема

и торт манный бисквитного торта с манным заварным кремом.

Подборки рецептов:
18.11.2008
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Самый лёгкий в приготовлении и оооооочень вкусный торт получается с таким кремом.

Татьяна 04.03.2009 17:21


Крем хороший,но если добавить отдельно взбитый белок получится очень нежный вкус.

Лидия 10.11.2009 11:38


в разъемной форме испеките самый обычный бисквит,остудите не вынемая из формы,сверху-этот крем,а потом залить 3мя стаканами готового охлажденного желе и в холодильник.суперский тортик выйдет!

Елена 27.01.2010 22:28

Это точно.

Зоя 27.01.2010 23:00


очень вкусно,самый нежный крем который я пробовала

зира 16.02.2012 12:56
Войти как зарегистрированный пользователь.
×
  Забыл пароль  Регистрация

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети

Самые вкусные рецепты недели

Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов

Подборки рецептов по продуктам

Выпечка и десерты

Горячее

Закуски, салаты, супы

Подборки

Категории рецептов

Национальные кухни

Популярные рецепты

  • Fb
  • VK
  • G+
  • Tw
 
Рецепты моей бабушки