Ингредиенты:

свиные стейки - около 700 г
5 средних молодых картофелин
0.5 кг сладкой крупной черешни (лучше темного цвета)
соль


Оценка: 4.00, проголосовало 1, отзывов 2

Приготовление: версия для печати
Свинина с черешнями - очень быстрое, простое, вкусное и даже где-то диетическое блюдо.

Картошку почистить, нарезать тонкими кружочками и выложить на дно формы для запекания.

Мясо вымыть (не отбивать! Толщина отбивной - 1-2 пальца) и уложить на картофель.
Слегка посолить.

На мясо уложить вымытую черешню (только ягоды, без хвостиков :)).
Косточки из черешен не вынимать.

Свинину с черешнями и картошкой запекать 1 час 10 минут в разогретой до 160°C духовке.
Мясо получается нежным и сочным.

Особенно вкусна свинина с черешнями горячей.
23.06.2008
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


"не отбивать! Толщина отбивной - 1-2 пальца"(с)
Это как понять?

Polkovneg 21.07.2009 07:05

Это значит, что вкуснее всего получаются свиные стейки толщиной 1-2 пальца

Ирина 21.07.2009 19:43
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов