Салат "Лесная полянка"

Ингредиенты:

куриный окорочок - 1 шт
грибы, желательно шампиньоны -200 гр
лук - 1 шт
картофель - 2 шт
соленый огурец - 1шт
зеленый горошек - 1 небольшая баночка
грецкие орехи - 100 гр.

Салат "Лесная полянка"
Оценка: 4.62, проголосовало 8, отзывов 9

Автор: Ольга , Город: г.Орск Оренбургская обл.

Приготовление: версия для печати

Сварить куриный окорочок, грибы обжарить в растительном масле вместе с луком,
картофель отварить и натереть на терке,
огурец мелко порезать, грецкие орехи измельчить.

Салат укладывать слоями, каждый слой промазываем майонезом:
1 слой - вареный окорочок,
2-й - жареные грибы,
3-й - картофель,
4-й - соленый огурец,
5-й - зеленый горошек,
6-й - грецкие орехи (их сверху не промазывать)

Этот рецепт, я нашла в старом журнале, получается очень вкусно!

грибы, картошка, куриные грудки, куриное филе, майонез

30.04.2008

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Слоеный салат с семгой, апельсинами и маслинами Жемчужина

Салат с крилем и ананасами

Сельдь под шубой - 4

Салат "Мимоза" с сардиной

Комментарии пользователей:

Последние Первые

Согласна по поводу орехов. лучше без них.

09.12.2010 10:21

Я сделала этот салат немного изменив рецепт, вместо жареных шампиньнов положила маринованые, а вместо соленого огурца - свежий. Салат получился обалденным, понравился и нам , и всем гостям! Спасибо за рецепт.