вы креведки=)

Хороший и весьма понятный рецепт!!Я тоже такой варю, у меня такой любят.

веселые комменты=)))

веселые комменты=)))

Я из Болгарии. У нас, как и вообще на Балканах, фасоль является национальным блюдом. Не зачем добавлять фасоль вместе с водой замачивания. У нас даже несколько раз кипят и слывают воду, в которой готовилась фасоль для облегчения пищеварения. Чтобы быстрее готовилось, рекомендуется добавить в воду 1 ст.л. оливкового или подсолнечного маслa, как при варке пасты.

:)

Спасибо!!! Жена на работе, а я сегодня за повара. Вы мне жизнь спасли ))))))))))))

славный супец))))

супер

эээ...без зажарки?Мне кажется постновато будет...на похлебку похоже...И хачем добовлять воду с фасоли?

оч.вкусно, спасибо

хорошо бы добавить приварке фасоли корешки (сельдерей петрушка) отличный аромат

А я уже в самом конце,в кастрюлю с готовым супом разбиваю яйцо или два(в зависимости от объёма)и размешивая его даю ему свариться.Добавляет вкус,густоту,калорийность!

пользователь из Болгарии очень прав

Пользовотель из Болгарии Очень прав!!

такого примитива я еще не встречала...это действительно кулинарный рецепт? откуда эта хрень взялась,скажите на милость?

оч вкусный суп ;но я добавляю ещё охотничьи колбаски нарезанные кубиком и в пасеровку 1 столовую ложку томат пасты

Зачем сливать мясной отвар???а как же навар от мяса?суп потеряет свою ценность.ДИЛЕТАНТЫ!

Оставшегося мяса хватит еще не на один навар

Пользовотель из Болгарии Очень прав!!

Skudnenkiy recept

Можно добавить немного тимьяна. Эта приправа здорово подчеркивает вкус блюд из фасоли.
Неплохо также будет добавить болгарский перец.

фасоль это круто

Зачем осуждать рецепты.Если не понравилось можно же промолчать и готовить по своему рецепту,как тебе нравиться.Человек старался,поделился опытом,и тут пишут такие гадости.Мне лично понравилось.

Если сливать воду после варки мяса,то теряет смысл понятие"наваристый"-и тогда зачем на мясо тратиться -толокно дешевле!))Так же безсмысленно сливать в суп воду от замачивания фасоли-она бесцветна и безвкусна.А вот лучок будет гораздо более пикантным во вкусе представлен,если его спассеровать.Ложка томатной пасты тоже придаст и вкусовой и эстетический оттенок!Приятного аппетита любителям бобовых культур!)))

а лавровый лист не КИПЯТЯТ!!!и надо делать обязательно зажарку , с болгрским перцем, морковью, и в конце уже когда отключена сковорода добавить чеснок , воду с фасоли выливать и заливать чистую, и бульон не надо сливать, просто варить на медленном огне и снять во время пенку, это я вам как повар , в особенности для мужчин поясняю , чтоб легче было разобраться

что за ерунда добавлять воду с фасоли?! а так - чего-то не хватает в рецепте, что-то надо еще добавить, слишком простой суп

Можно посолить :)

А я делаю так: варю бульое, когда закипит, нимаю пенку, потом бросаю в бульое лавровый лист, морковь и лук. варю час. Процеживаю бульон, отделяю мясо от костей. В бульон добавляю, мясо, сваренную заранее фасоль, картофель, морковь. Варю 15 мин. , потом добавляю, чечнок, зелень и выключаю. Зажарку не делаю.