Малосольные огурцы быстрого приготовления

Ингредиенты:

на 3 кг огурцов:
не более 200 г пряностей -
зелень и соцветия укропа, листья хрена, листья черной смородины или вишни
чеснок (на 3-х литровую банку 1 головка чеснока)

рассол:
на 1 л воды - 1 столовая ложка соли


Оценка: 4.83, проголосовало 72, отзывов 102

Малосольные огурцы

Приготовление: версия для печати
Для засолки берут небольшие крепкие грунтовые огурцы с тонкой темно-зеленой шкуркой и пупырышками.

Пряности хорошо промыть, чеснок почистить и разобрать на зубчики.

Огурцы промыть, отрезать попки и плотно уложить в 3-х литровые банки - на дно банки положить слой пряностей, потом слой огурцов, снова слой пряностей и огурцов, и так до наполнения посуды. Сверху также положить слой пряностей.

Огурцы залить кипящим рассолом, горловину банки завязать несколькими слоями марли.
Хрустящие малосольные огурцы будут готовы уже на следующий день.

Консервированные малосольные огурцы >>

Если банку с огурцами заливать не кипящим, а охлажденным рассолом - огурцы будут готовы дня через три.

Как засолить огурцы?

Банку с готовыми малосольными огурцами нужно хранить в прохладном месте, например, в погребе или холодильнике.

Еще маринованные и консервированные огурцы.

Теги рецепта:
17.08.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Фотографии от кулинаров

Малосольные огурцы быстрого приготовления, Ирина


Комментарии пользователей:

Последние Первые

Обязательно нужно добавить сахар! Ровно в два раза больше соли.

Polkovneg 21.07.2009 06:47


Отличный рецептик!!!!Сейчас испробуем!!!Делали всё так же раньше,только попки не отрезали.

19.07.2009 21:51


Спасибо за рецепт! Очень понравился!

Ольга К 19.07.2009 04:53


СУпер, СУПЕР,СУпЕРРРРРРРРРРРРРР!!!

Вера 18.07.2009 19:17


У меня юбилей ищу как сделать малосольные огурчики и вот он ваш сайт Спасибо пойду делать.

Иван 06.07.2009 07:01

Это же малосольные огурцы :)

Ирина 23.06.2009 10:39


soli malovato...

krab 23.06.2009 00:23


ЗВУЧИТ ХОРОШО...
ЩА ПОПРОБУЮ!!!
СПАСИБО!

ТИМОХА 21.06.2009 16:03


приятно,когда легко и без проблем

С.Ю. 20.06.2009 21:53


Спасибо за рецепт,всё очнь легко и просто

Екатерина 18.06.2009 10:25


Ну вот и лето! Наконец-то вкусные огурчики можно сделать. Спасибо за рецепт - просто и вкусно!!!

Алёнка 11.06.2009 09:26


Сделала по этому рецепту огурчики.СПАСИБО!!!
Вдвоем с мужем всю банку за день хрумкнули.

Ланочка 10.06.2009 23:46


Отличный рецепт- простой и вкусный!
Люди просят рецепт- делюсь с ними!
волшебно

катя 14.10.2008 12:44


Nu ochenj prostoi sposob!!!

Lusinda 14.09.2008 18:43

Вах Вах!

мшл 31.08.2008 23:02


И быстро, и вкусно!

Лариса 18.08.2008 18:55


Понравился ОЧЕНЬ!

Наташа 10.08.2008 14:24


Сегодня попробую сделать...

Ирина 10.08.2008 11:03


Спасибо за рецепт.С удовольствием едим огурчики

Лариса 26.07.2008 15:32


самый правильный и простой рецепт со всего инета.пасибо.молодцы

26.07.2008 12:40


Супер рецептик!!! :)

23.06.2008 09:59


Класссс

Татьяна 14.06.2008 14:46
Перейти к странице:
Войти как зарегистрированный пользователь.
×
  Забыл пароль  Регистрация

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети

Самые вкусные рецепты недели

Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов

Подборки рецептов по продуктам

Выпечка и десерты

Горячее

Закуски, салаты, супы

Подборки

Категории рецептов

Национальные кухни

Популярные рецепты

  • Fb
  • VK
  • G+
  • Tw
 
Рецепты моей бабушки