Ингредиенты:

500 г макаронных изделий из муки твердого сорта (бантики, ракушки и т.п.)
500 г маленьких помидоров (сорт черри)
2 зубчика чеснока
1 пучок зелени (базилик или петрушка)
50 г твердого сыра (пармезан)
2 столовые ложки оливкового масла


Оценка: 5.00, проголосовало 9, отзывов 12

Паста с сыром, чесноком и томатами

Приготовление: версия для печати

Сытное и очень быстрое блюдо, без мяса.
В сезон сладких помидор их можно не тушить, а просто смешать с горячей пастой, сыром , чесноком и зеленью.
Для постящихся - без сыра.


Соус:
Помидоры порезать пополам, добавить мелко нарезанный чеснок, нарубленную зелень и оливковое масло.
Дать настояться 10-15 минут, затем 2-3 минуты помидоры с зеленью протушить на сковороде, помешивая.

Пасту сварить, слить воду и добавить горячий соус из помидоров и зелени.
Подавать, посыпав тертым пармезаном.

На фото вверху:
экспресс-вариант пасты с сыром и томатами - разноцветные спиральки с помидорами, чесноком и зеленью.
А это - горячие трехцветные "бантики" с сырыми сладкими помидорами, чесноком, зеленью и российским сыром :) .

Макаронные бантики с сыром, чесноком и помидорами

02.07.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


а если ещё добавить тимьян и розмарин, то будет просто зашибательски!!!!

Андрей 03.10.2011 16:57


Я добавляю приправу для спагетти и еще что-то копченое - курицу, корейку или колбасу, а зелень кладу в последнюю минуту. Помидорі можно заменить томатной пастой или кетчупом (что в есть холодильнике)

Татьяна 27.09.2010 13:13


Сделала сегодня - очень вкусно и сытно. Помидорки будто маринованные получаются немного. Муж остался доволен :)

Мила 03.09.2010 22:32


очень вкусно мужу понравилось.

05.12.2009 16:59

А я так готовлю, наливаю в глубокую сковороду воду, бросаю соль, когда вода начинает кипеть, бросаю твердые макарончики, начинаю варить, на медленном огне. Заранее готовлю: режу колбаску кубиками, помидоры кубиками, перец болгарский соломкой, лук репчатый кубиками, чеснок 1 головка небольшая порезать ломтиками, зелень, твердый сыр на крупной терке. Когда макароны почти готовы, покрыть их колбаской, помидорами, перцем, лучком, чесноком, по вкусу полить немножко майонезом, сверху сыр и накрыть крышкой, когда сыр расплавится, блюдо готово, нужно дать ему немножко настояться 20-25 мин. Просто объедение! Данный рецепт дала мне моя подруга, которая работала в итальянском ресторане.

Наталия 01.12.2009 15:04

можно, но вкус будет совсем другой

Ирина 19.08.2009 21:40

А можно ли вместо твердого сыра добавить плавленый??

Кирилл 19.08.2009 20:13


спасибо приготовил с простыми помидорами очень вкусно

13.06.2009 11:42


Огромное спасибо за рецепт!
Приготовила с маслинами. Очень вкусно вышло!!!

26.05.2009 15:31


приготовил.... аффигенное блюдо!!!12/12 баллов!!! Рекомендую...

Лёша 25.05.2009 20:51


К помидорам и зелени можно добавить маслины, порезанные на пополам, будет ещё вкуснее, а вместо черри можно взять обычные помидоры, ошпарить их в кипятке и снять кожицу, затем уже порезать, потомить и потушить. Тоже не плохо)

Dr_Kekz 05.10.2008 14:21


Читая, представляю вкуснятину вашего рецепта.Обязательно приготовлю. Я обожаю пасту и любые макаронные изделия.

Сана 30.03.2008 20:14
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов