Приготовление: версия для печати

Перекрутить через мясорубку лимоны с кожурой, вынув косточки.

Также прокрутить через мясорубку и морковь.

В смесь добавить 2 кг. сахара, хорошо перемешать и варить 40 мин.

Морковное варенье получается очень ароматным, золотистого цвета и по вкусу напоминает мандарины.

Это варенье можно использовать для пирожков как начинку.
Варить его можно прямо сейчас.

Еще:
Морковное повидло