Варенье из лимонов и моркови
Ингредиенты:
1 кг. лимонов
1 кг. моркови
2 кг. сахара.
1 кг. моркови
2 кг. сахара.
Приготовление:
Перекрутить через мясорубку лимоны с кожурой, вынув косточки.
Также прокрутить через мясорубку и морковь.
В смесь добавить 2 кг. сахара, хорошо перемешать и варить 40 мин.
Морковное варенье получается очень ароматным, золотистого цвета и по вкусу напоминает мандарины.
Это варенье можно использовать для пирожков как начинку.
Варить его можно прямо сейчас.
Еще:
Морковное повидло
Также прокрутить через мясорубку и морковь.
В смесь добавить 2 кг. сахара, хорошо перемешать и варить 40 мин.
Морковное варенье получается очень ароматным, золотистого цвета и по вкусу напоминает мандарины.
Это варенье можно использовать для пирожков как начинку.
Варить его можно прямо сейчас.
Еще:
Морковное повидло
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)