Ингредиенты:

1 баночка кільки в томаті
200 г картоплі
1 середня цибулина
1 середня морквина
10-30 г вершкового масла


Оценка: 5.00, проголосовало 2, отзывов 3

суп на костре

Автор: Вика , Город: Вильховець
Приготовление: версия для печати

Вкусный и быстрый "антикризисный" суп из кильки в томатном соусе.
Моментально готовится.

Зажарка на масле в него добавляется по желанию - можно ничего не жарить и добавлять овощи сырыми.


Картоплю почистити, поставити варити, потім додати кільку.

Цибулю та моркву підсмажити на вершковому маслі.
Все це додати до супу, і суп готовий.

Смачного!

Сіль додаємо, коли картопля вже готова.


На фото вверху - Царская уха из лосося, на костре  >>
Перевод:

Суп из кильки

1 баночка кильки в томате
200 г картофеля
1 средняя луковица
1 средняя морковь
10-30 г сливочного масла


Картофель очистить, вымыть, поставить вариться (количество воды для супа - примерно, 2 л),
затем добавить кильку (в принципе, кильку удобнее добавлять в самом конце, когда все овощи уже готовы).

Лук и морковь очистить, вымыть.

По желанию делаем зажарку:
поджариваем на сливочном масле мелко нарезанные лук и морковь (если не далаете зажарку, луковицу можно оставить целой).

Все это добавить к супу, и суп готов.
Подавать с зеленью.

Приятного аппетита!

Соль добавляем, когда картофель уже сварился.
09.01.2011
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Вкусный

Саша 12.10.2011 22:25


Да какое масло, в голодные 90-е я тоже такой готовила, на "ура" шло и совсем без масла,а вообще рецептик неплохой и экономный - класс

Татьяна 20.03.2011 15:19

А масла не многовато? И половины столовой ложки будет достаточно.

Валя 09.01.2011 21:21
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов