Золотистые сочные гренки "Бедный рыцарь" - вкусный и быстрый горячий завтрак родом из детства.
Особенно хороши с вишневым вареньем.
Вместо батона можно взять багет, а гренки, при желании, поджаривать на растительном масле.

Cмешать сахар молоко и яйца (если планируем есть с вареньем, сахар не добавляем, кроме того все компоненты сразу можно не смешивать и готовить по-старинке:
в одну тарелку налить молоко с сахаром,
во вторую - разбить и взболтать вилкой яйца).


Разогреть сковородку и растопить на ней сливочное масло.

Ломтик батона обмакиваем в молочную смесь, затем - в яйцо


и выкладываем на сковороду.
Переворачиваем, когда он станет золотистого цвета.

Эти гренки очень вкусно есть именно горячими.

Золотистые гренки "Бедный рыцарь", поджаренные на смеси сливочного и растительного масел.

Приятного аппетита.