Ингредиенты:

свекла - 2 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 2 шт.
1 большая луковица
200-300 гр грибов
1 яйцо
майонез


Оценка: 4.75, проголосовало 4, отзывов 5

Слоеный салат Червовый Туз

Автор: Виктория , Город: Украина,г.Кузнецовск
Приготовление: версия для печати

Салат "Червовый Туз" - многослойный, очень вкусный и праздничный, родной брат классической "Селедки под шубой", но вместо селедки в нем грибы.
Экономный, очень просто и быстро готовится, может быть и постным.

Но майонеза, все же, желательно поменьше.


1. Свеклу, морковь, картофель сварить в кожуре.
Охладить.

2. Лук мелко нарезать, поджарить на масле.

3. Очищенные и нарезанные грибы добавить к луку и жарить до готовности.

4. Все охладить.

5. Отварные овощи очистить и натереть на крупной терке.

Салат выкладывать на блюдо слоями:
1 - свекла, майонез,
2 - картофель, майонез,
немножко посолить,
3 - морковь, майонез,
4 - грибы с луком,
5 - морковь, майонез,
6 - картофель, майонез,
7 - свекла, майонез,
посыпать мелко натертым желтком.

Верхний слой обильно смазать майонезом, из оставшихся овощей вырезать цветочки как украшение.

Теги рецепта:

17.02.2010
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


все люкс

08.02.2012 10:51


Окей

Андруха 27.09.2010 20:54

Я рада,что вам понравилось!

09.05.2010 02:56


ничево так.....

13.04.2010 18:33


главное дать ему настояться

Ольчик 28.03.2010 12:49
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов