Ингредиенты:

1 кг судака

Для блинов:
0.5 л молока
1-2 яйца
1 стакан муки
1 чайная ложка сахара

растительное масло для жаренья


Оценка: 5.00, проголосовало 1, отзывов 1

Приготовление: версия для печати
Приготовить тонкие блины (блины поджарить только с одной стороны, как на налистники).

Очищенную и промытую мякоть судака (без кожи и костей) нарезать тонкими ломтиками, посолить и обжарить.

Рыбу выкладывать на поджаренную сторону блинчика.
Каждый блин свернуть конвертом, смазать яйцом и обжарить до румяного цвета.

Поджаренные блины с рыбой поставить на несколько минут в духовку.
21.02.2009
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Очень вкусный рецепт.

АЛИНА 29.08.2009 22:08
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов