Ингредиенты:

1 стакан воды
11 грамм дрожжей
щепотка сахара
2 стакана муки
столовая ложка подсолнечного масла
1 яйцо
чайная ложка соли

1 куриную грудинку
500 грамм грибов (шампиньоны)
1-2 помидора
300 грамм сыра (российский)
майонез
кетчуп.


Оценка: 4.53, проголосовало 15, отзывов 19

Автор: Таня , Город: Украина, Одесса
Приготовление: версия для печати
В миску наливаем 1 стакан еле-еле тепленькой воды,
высыпаем 11 грамм дрожжей и добавляем щепотку сахара. Всё это вымешиваем рукой желательно.
Затем добавляем 2 стакана муки, столовую ложку подсолнечного масла,
взбиваем яйцо и добавляем его в миску,
затем чайную ложку соли туда же.
Всё это дело вымешать и оставить на 1,5 часа в тёплом и тёмном месте.

Затем приготовить все ингредиенты для пиццы:
Филе пожарить - можно сразу его порезать на кусочки, а можно приготовить в духовке и потом порезать - кому как.
Затем пожарить шампиньоны с лучком, натереть сыр, порезать кружочками помидору.

Далее берём противень, смазываем его подсолнечным маслом, выливаем настоявшееся тесто и расправляем его.
Затем льём по кругу кетчуп, высыпаем курочку, грибочки, майонез, помидоры и сыр.
Всё это дело на пол часа в духовку на 180 градусов.
Приятного аппетита ))))
18.08.2008
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые

никогда итальянцы не кладут в пиццу кетчуп и майонез. Но впринцыпе, спасибо за рецепт.

08.09.2008 23:18


Долго думала прежде, чем поставить оценку. Поскольку с одной стороны все получилось вкусно и аппетитно, а с другой - тесто не получилось. Оно просто не подошло. Вы можете сказать, что все дело в дрожжах - а вот и нет. Дрожжи проверенные. Из этого же пакета я уже готовила перед этим и все было как по маслу. Можно было бы добавить больше муки - но у меня как было последних 2 стакана. Поэтому корж получился фантастически тонким и пиццу мы отдирали от противня долго, что не придало ей красивого вида. Надо будет попробовать с готовым тестом, которое продается в маркетах...

01.11.2008 13:03


Я согласна с тем, что итальянцы не кладут кетчуп и майонез никогда, те кто ел такую пиццу знают. Если вместо води добавить полстакана теплого молока, вместо 11 гр. дрожей 15, вместо рост. масла оливковое, муки 200 гр. и больше на глаз, соли, то будет лучше. В пицце главное тесто, а все остальное - фантазия.

02.07.2009 22:40

это вообще не пицца, это блин с курицей

24.12.2009 09:25


ребята вы же не итальнцы, поэтому добавляйте все по вашему вкусу

26.01.2010 18:00


В настоящей итальянское пицце в тесто кладут сыр

Viki 30.01.2010 16:24


otlicno

24.03.2010 19:49


спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Волчица(ВВА) 23.04.2010 17:17


В пиццу в Италии всегда кладут кетчуп (соус). Рецепт супер)))

Olga 25.05.2010 11:47


простенькая и оч вкусная. и ниче не прилипает, просто хорошо надо смазывать протвень и держаь ровно 30 мин, не более.

Marla 26.09.2010 15:00


клааааааааааааааааааааааассссс!!!!!!!!!!!!!!!!

настя 24.10.2010 15:48


Просто суппер!!!Очень вкусненко!!!

Нина 17.12.2010 13:13


А мне безумно понравился рецепт теста,только начинка была другая!

Алёнушка 19.12.2010 09:40


мне понравилось, очень вкусно!!!

лерочка 22.01.2011 14:40


очень вкусно!
И,кстати,автор вроде нигде не указывает,что это ИТАЛЬЯНСКАЯ пицца =)

Екатерина 03.02.2011 18:55


Таня,спасибо, очень вкусная пицца! Но вместо кетчупа я сварила томатный соус.И получилось очеееееень вкусно!!

Натали 01.07.2011 15:59


я в тесто добавляю молоко вместо воды.очень вкустно и быстро, правда в моей семье лук не едят, но и без него тоже отлично!

Алена 22.07.2011 16:47

даа, кетчуп в пицце....Оо, это ж пирожок, ну хоть не на молоке делали

02.10.2011 13:16

Что-бы корж не прилип к противню я стелю бумагу для выпечки.И грибы покупаю отварные в банке,грудку в микроволновке,получается всё за 5-7 мин...Пока тесто печется

Оксана 26.02.2012 01:52
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов