Жульен из курицы с грибами

Ингредиенты:

50 г куринной грудки
50 г шампиньонов
2 ч.л сметаны
2 ст. ложки тертого сыра
лимонный сок

Жульен из курицы с грибами
Оценка: 5.00, проголосовало 3, отзывов 5

Автор: ольга настаушева , Город: новосибирск

Приготовление: версия для печати

Куриную грудку и шампиньоны отварить и нарезать соломкой, перемешать.

Смешать мясо и грибы со сметаной, сбрызнуть лимонным соком.
Переложить все в кокотницу, засыпать тертым сыром.

Жульен с курицей выпекать в духовке 10-15 минут.

В виду отсутствия кокотниц, проблему решили глобально, приготовив один большой жульен на всех (10 порций):
Жульен из курицы с грибами в большой форме

Потом разрезали его на порции.
Жульен из курицы с грибами, режем на порции

Особенно вкусен горячим.

Жульен из курицы с грибами, приготовленный в большой форме, срез
Жульен из курицы с грибами приготовленный в большой форме