Главная > Консервация: Домашние заготовки на зиму > Заготовки из ягод и фруктов > Варенье, Хорошие рецепты на каждый день, русская кухня

Сохранить рецепт

Варенье из тыквы

Ингредиенты:

на 1 кг очищенной тыквы - 1 кг сахара

Варенье из тыквы
Оценка: 4.82, проголосовало 11, отзывов 18

Тыква мускатная

Приготовление: версия для печати

Сварить сахарный сироп (на 1 кг сахара - 1.5 стакана воды) и уварить его до состояния тонкой нити (готовый сироп стекает с ложки тонкой ниткой).

Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян.
Мякоть тыквы нарезать кубиками со стороной 1 см, залить горячим сиропом и варить на небольшом огне до готовности.
Тыквенное варенье получается темно-янтарного цвета.

В готовое тыквенное варенье по вкусу можно добавить крупинку лимонной кислоты и щепотку ванили.

Готовое тыквенное варенье разлить в подготовленные банки.

тыква

17.10.2007

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Вишневое варенье

Клубничные рецепты

Смородина, перетертая с сахаром

Комментарии пользователей:

Последние Первые

Искала самый простой и быстрый рецепт: нашла! Спасибо!

Елена 28.12.2008 17:21

а сколько по времени нужно уваривать сироп до образования состояния нити?

lora 25.09.2009 17:12

Место лимонки добавить дольки лимона или апельсина на 1кг тыквы 1 лимон или 2 апельсина

Галина 15.10.2009 10:36

бабушка в восторге!спасибо!!

Олеся 15.09.2010 14:59

Попробую!!!

Ольга 26.09.2010 13:03

Можно вместо лимона положить облепиху или бруснику)

02.10.2010 04:08

А я еще добавляю лимон и апельсин. получается как персиковое варенье. попробуйте.

Зиля 14.11.2010 11:12

Оно ведь должно быть хрустящим. Об этом ничего не сказано.

Метанет Тагиева 01.08.2011 19:25

спасибо!

06.10.2011 06:22

А я добавляю вместо лимона мандарины и орехи,муж обожает это варенье

Ирина 21.10.2011 11:54

спаси

спасибо1 ируся

ириша 01.12.2011 11:52

температуру приготовления и время скажите пожалуйста

14.02.2012 15:59

температура и время приготовления варения из тыквы

14.02.2012 16:29

вкуснее-тыква+апельсин+сахар+цедра лимона

natali 23.05.2012 12:42

спасибо.попробую

29.08.2012 04:49

Я пробовала всякое варенье из тыквы , но вкуснее всего варень с апельсинами ,скорее всего с цедрой апельсинов и посейчас варю только его .Вкус варенья апельсиновый

27.09.2012 12:42

попробую. Рецепт очень простой, то, что я искала. Спасибо!

Екатерина 31.10.2012 00:48

мне очень понравилось.

ЛюДмИлА... 30.11.2013 10:41