- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
9 человек сохранили
Ингредиенты:
Комментарии пользователей:
Спасибо, именно этот рецепт мне и был нужен -))
Шикарный рецепт! Главное,что очень просто-и вкусно))))
СУПЕР!!!!!!!!! СПАСИБО
г. ДОЛГОПРУДНЫЙ
главное быстро! и вкусно!
спасибо огромное, именно это суп я искала
спасибо за чудесный рецепт
все хорошо-)
но у меня фрикадельки развалились-( почему то...
о!то что надо-просто,быстро и вкусно!
что бы фрикадельки не разваривались, нужно их бросать после всех овощей (т.к. фарш быстро вариться), и добавлять в фарш яйцо(соль, перец, приправы по вкусу), за счет него фрикадельки не развариваються.
Александра 21.03.2008 22:03Они и так не развариваются. Их просто нужно делать маленькими. Если вы бросите фрикадельки после овощей, суп не успеет приобрести нужный вкус.
Ирина 22.03.2008 00:10
всё очень вкусно=)
Поступил вопрос: зачем вообще нужна вермишель в супе с фрикадельками? Отвечаю: так вкуснее ;), кроме того вермишель нужна для сытости, а то пустым бульоном не очень-то и наешься.
Ирина 08.05.2008 10:05
просто СУПЕРРРРРРРР!!!!!!!!!!! рецепт то,что надо )))))))))
Сегодня попробую сварить,должно быть вкусно
так а можно что-то другое кроме вермишели добавить?
Конечно можно - любую крупу - манку, рис, гречку, пшено и т.д. по желанию. Крупу забрасывать перед овощами, т.к. варить ее нужно дольше, чем вермишель, пшено нужно хорошенько промыть и ошпарить (обращайте внимание на его срок годности); Фасоль (см рецепт приготовления фасолевого супа http://kuroed.com/?id=631&page=1&part=3 - фрикадельки забрасывать, когда фасоль почти готова).
Ирина 26.07.2008 17:05
а я похожий суп делаю, но с зеленым горошком в консервах. а лук и тертую морковь обжариваю на растительном масле, а уже потом добавляю в суп. Муж обожает... Попробую и с вермишелькой!
в мясной фарш обязателен тертый
лук,совсем другой вкус!!!
мясо бросается в конце и варится 4-5 минут.
Любое мясо, даже если это фрикадельки, варят как минимум 20 минут, с целью обезвреживания всех возможных негативных последствий (перечиялть их поименно не буду, дабы никому не испортить аппетит)
Ирина 05.05.2009 10:15
я канешна не повар, но сегодня я его буду варить... куфать то хочецца...
оч вкусно!!!! особенно с жареным луком
Насчёт варки фрикаделек в течение 30 минут - глупость. Пельмени вы тоже варите полчаса?Варят фрикадельки 5 мин., потом бульон процеживают, на бульоне варят суп, фрикадельки добавляют в конце варки.
А ведь сырые пельмени еще никому пользы не принесли.
Ирина 14.10.2009 22:31
Именно потому что вермешель потом разваривается,всегда этот суп варю с рисом.И тоже фрикадельки добавляю за 5-7 мин.до окончания готовки.Поддерживаю мнение,что в фарш обязательно нужен лук.
Очень вкусно!
вкусно-верю,я с рисом такой вчера сварила.
вкучно и бытро!спасибо за рецепт=)тако я в фарш добавляю рис и заместо лапши рис сыплю!получается обалденно!=)
Спасибо.Очень вкусно и быстро!
Ура!!))) долгожданный суп с фрикадельками:) получился только немного густой...
Спасибо))
Искала этот рецепт))
Очень быстро ивкусно!!! Олеся Догонова город Никополь
супер обалденно спасибки
Я холостяк. Вот решил сварить тоже этот суп.. Сперва токо закинул картошку, морковь и лук - всё нарезал мелко. Щас минут 5-10 покипят овощи и закину фрикадельки 26 штук (подсчитал сколько вышло)). Посолю и поперчу, а также лавровый лист еще, ну и мелкую вермишельку в конце тоже.. думаю так)
Самый правильный рецепт. Сужу по себе. моя прабабушка. бабушка и мама именно так и готовили.
А я вермишель отвариваю отдельно и кладу в тарелку с супом при подаче. Таким образом суп можно есть 2-3 дня, разогревая и добавляя вермишель. Будет как свежий.
для того чтобы фрикадельки были тверденькие и не разваливались я добавляю в фарш немного манки
Спасибо за рецепт, для первого раза у меня получилось очень вкусно.
Просто классно,спасибо
легко и просто а главно вкусно...
можно еще перцф добавиить
бееезподобно!!!!
Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту