Ингредиенты:

5 средних помидоров
1 небольшой баклажан
1 луковица
3 зубчика чеснока
150 г сыра
зелень петрушки
растительное масло
майонез
соль, перец


Оценка: 3.33, проголосовало 3, отзывов 4

Приготовление: версия для печати
С вымытых помидоров срезать шапочки и ложкой (или ножом) удалить часть мякоти и семена.

Баклажан и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета вместе с мякотью помидоров.

В обжаренные овощи добавить мелко нарубленный чеснок, немного майонеза, соль и перец по вкусу.

Помидоры нафаршировать овощной смесью, выложить в форму для запекания, полить майонезом и посыпать тертым сыром (чтобы получились сырные "шапочки").

Фаршированные помидоры запекать 2-3 минуты в горячей духовке (пока не расплавится сыр), выложить на блюдо и посыпать зеленью.
16.06.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Прекрасно!

Алекс 27.07.2007 21:18


ужасно а как ваще подавать надо? холодным или горячим

Алька 11.08.2009 12:02

Горячими

11.08.2009 13:14


попробую

_Белка_ 14.08.2009 08:08
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов