Главная > Выпечка > Печенье, На скорую руку, советская кухня

3 человек сохранили

Печенье "Мозаика"

Ингредиенты:

1 яйцо
6 столовых ложек сахара
2-3 столовые ложки сметаны
1 пачка размягченного маргарина
1 банка майонеза
1/2 чайной ложки соды
уксус
ваниль
какао
муки - сколько возьмет

Печенье "Мозаика"
Оценка: 4.83, проголосовало 6, отзывов 15

Печенье Мозаика

Приготовление: версия для печати

Вкусное песочное печенье по старинному рецепту - на майонезе, перекрученное через мясорубку.
Может быть и с добавлением какао (шоколадное).

Яйцо взбить с сахаром, туда добавить сметану, майонез и соду (соду погасить уксусом).

Маргарин растереть с 1 стаканом муки.

Все смешать.
Добавить еще муки, чтобы тесто не липло к рукам, ваниль, можно какао.

Тесто пропустить через мясорубку и выкладывать на лист.

Печенье печь в духовке до золотистого цвета при температуре 180 °C.

Печенье "Мозаика" получается на вкус точно такое же, как одноименное советское печенье, которое продавалось когда-то в картонных коробках:
печенье "Мозаика" было двух цветов - белое и шоколадное (с какао).

На фото вверху: современное фабричное печенье "Мозаика".

Фотография печенья "Мозаика" от Ольги:

майонез, песочное печенье

24.05.2007

Поделитесь рецептом с друзьями:

Фотографии от кулинаров

Печенье "Мозаика"

Комментарии пользователей:

Последние Первые

У меня такой же рецепт, получается очень вкусные печенюшки.

Валентина 01.10.2009 14:35

ето вкусно

15.02.2010 17:34

ням-ням!

оксана 02.04.2010 22:16

а банка майонеза-это сколько?

Ирина 05.02.2011 08:20

250 мл

Ирина 05.02.2011 08:37

пачка маргарина это сколько?

24.04.2011 02:52

250 г

Ирина 24.04.2011 07:03

Очень вкусно,надежно. Проверено на протяжении нескольких десятков лет.Пекли такое печенье, когда майонез не покупали, а "доставали". И стоила такая баночка 51 коп...

Лидия 28.05.2011 16:54

Ванили сколько?

екпнке 05.11.2011 08:39

По вкусу. Я обычно кладу на кончике ножа.

Ирина 05.11.2011 08:46

Я помню**** мозайку в коробке,один ряд белый,другой с какао-темный,печенье было отпад,рецептик забрала ,спеку ,напишу ,как получилось!!!!

Ольга 18.06.2012 16:55

Удачи:)

Ирина 18.06.2012 17:54

Ирочка!!! Спекла ,такая вкуснятина,БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!ФОТО прилагаю****

Ольга 18.06.2012 18:36

Спасибо за фото. Очень красивое печенье :)