Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.kuroed.com.

Ингредиенты:

1 яйцо
6 столовых ложек сахара
2-3 столовые ложки сметаны
1 пачка размягченного маргарина
1 банка майонеза
1/2 чайной ложки соды
уксус
ваниль
какао
муки - сколько возьмет

Печенье Мозаика

Приготовление:

Вкусное песочное печенье по старинному рецепту - на майонезе, перекрученное через мясорубку.
Может быть и с добавлением какао (шоколадное).


Яйцо взбить с сахаром, туда добавить сметану, майонез и соду (соду погасить уксусом).

Маргарин растереть с 1 стаканом муки.

Все смешать.
Добавить еще муки, чтобы тесто не липло к рукам, ваниль, можно какао.

Тесто пропустить через мясорубку и выкладывать на лист.

Печенье печь в духовке до золотистого цвета при температуре 180 °C.

Печенье "Мозаика" получается на вкус точно такое же, как одноименное советское печенье, которое продавалось когда-то в картонных коробках:
печенье "Мозаика" было двух цветов - белое и шоколадное (с какао).

На фото вверху: современное фабричное печенье "Мозаика".


Фотография печенья "Мозаика" от Ольги:

Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)
Вернуться к рецепту
©:kuroed.com