Ингредиенты:

1 б. консeрвированного лосося
1 срeдняя луковица
20-100 г сливочного масла
100 г голландского сыра
5 крутых яиц
майонeз


Оценка: 4.94, проголосовало 49, отзывов 59

Салат Мимоза

Приготовление: версия для печати

Классическая "Мимоза" - любимый новогодний слоеный салат, настоящий "салатный шедевр" эпохи застоя.
Его классический вариант обычно готовится из консервированного лосося в собственном соку, но, при отсутствии оного, возможны варианты замены.

Мимоза - салат чрезвычайно нежный, "десертный" и, даже, несмотря на свою немалую калорийность, почти "воздушный".
Исчезает мгновенно :)


Пошаговое приготовление классического салата "Мимоза":

Все компоненты салата выкладываем на большое плоское блюдо слоями, майонеза стараемся класть по минимуму.

1-й слой - бeлки, натeртыe на крупную тeрку,
2 слой - сыр, натeрeтый на мeлкую тeрку,
3 слой - 1/2 банки размятого вилкой лосося,
4 слой - слегка смазать майонeзом,
5 слой - масло, натeртоe на крупную тeрку,
6 слой - мeлко нарeзанный лук,
7 слой - 1/2 банки размятого лосося,
8 слой - чуть смазать майонeзом,
9 слой - натeртый на мeлкую тeрку жeлток.

Готовый салат накрыть колпаком и поставить в холодильник.
Для настаивания достаточно и часа.

Срез салата "Мимоза":
Салат Мимоза

Приятного аппетита.

Еще: Салат "Мимоза" с сардиной
Салат Мимоза с сардиной


Теги рецепта:

27.04.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


супер

светик 24.07.2009 01:03


Салат нежный, питательный. Раньше готовила его без масла - вкус не тот.

Ирина 18.07.2009 12:02


Я думала, что картошка нужна

Ксюша 01.05.2009 17:46


Давно полюбившийся салатик. Люблю приготовить его как на праздник, так и в обычный день, чтобы порадовать родных.

Юльчик 09.02.2009 15:14


салат прелесть.....ням))

Юлия 14.01.2009 11:37


а я вместо лосося ложу сардинеллу

Alena 06.01.2009 06:06


замечательная закуска, особенно если к столу предполагаются крепкие напитки. А украсить можно веточкой петрушки или кинзы и пару-тройку ягодок клюквы

18.12.2008 11:12


Просто объядение)))

Татьяна 08.12.2008 05:31


Салатик суперский. Всем рекомендую

03.10.2008 23:43


Салатик действительно супер! Правда я вместо голландского сыра использую плавленный сырок типа "Дружба". Тоже очено вкусно :)

Николя 03.08.2008 14:08


Супер очень вкусный

13.06.2008 21:41

надо попробовать, уж больно хорошие отзывы.Не делала ни разу такое!

30.04.2008 20:39


очень вкусный салат, интелегентный и изысканный

Катюша 18.04.2008 21:30


Сделала однажды не с консервированным лососем, а с красной рыбой - было шикарно!

Echo 15.04.2008 12:22


Вкуснятина!!!

Наталька 05.04.2008 01:18

Почти оргазм...

04.04.2008 03:53


прсто суперовый салатик!
всегда на праздники его готовлю и всем очень нравится!

Ирина 20.11.2007 10:23


И еще просто рекомендую лук обязательно промариновать в уксусе,и порезать полумесяцем,ваши будут в легком шоке!обещаю!!!!!!!!!

катерина 15.10.2007 18:32


этот салатик научила готовить меня моя бабушка ,это БОМБА!

катерина 15.10.2007 18:29
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов