- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
17 человек сохранили
Ингредиенты:
1 б. консeрвированного лосося
1 срeдняя луковица
20-100 г сливочного масла
100 г голландского сыра
5 крутых яиц
майонeз
Классическая "Мимоза" - любимый новогодний слоеный салат, настоящий "салатный шедевр" эпохи застоя.
Его классический вариант обычно готовится из консервированного лосося в собственном соку, но, при отсутствии оного, возможны варианты замены.
Мимоза - салат чрезвычайно нежный, "десертный" и, даже, несмотря на свою немалую калорийность, почти "воздушный".
Исчезает мгновенно :)
Пошаговое приготовление классического салата "Мимоза":
Все компоненты салата выкладываем на большое плоское блюдо слоями, майонеза стараемся класть по минимуму.
1-й слой - бeлки, натeртыe на крупную тeрку,
2 слой - сыр, натeрeтый на мeлкую тeрку,
3 слой - 1/2 банки размятого вилкой лосося,
4 слой - слегка смазать майонeзом,
5 слой - масло, натeртоe на крупную тeрку,
6 слой - мeлко нарeзанный лук,
7 слой - 1/2 банки размятого лосося,
8 слой - чуть смазать майонeзом,
9 слой - натeртый на мeлкую тeрку жeлток.
Готовый салат накрыть колпаком и поставить в холодильник.
Для настаивания достаточно и часа.
Срез салата "Мимоза":
Приятного аппетита.
Еще: Салат "Мимоза" с сардиной
Теги рецепта:
Комментарии пользователей:
супер
Салат нежный, питательный. Раньше готовила его без масла - вкус не тот.
Я думала, что картошка нужна
Давно полюбившийся салатик. Люблю приготовить его как на праздник, так и в обычный день, чтобы порадовать родных.
салат прелесть.....ням))
а я вместо лосося ложу сардинеллу
замечательная закуска, особенно если к столу предполагаются крепкие напитки. А украсить можно веточкой петрушки или кинзы и пару-тройку ягодок клюквы
Просто объядение)))
Салатик суперский. Всем рекомендую
Салатик действительно супер! Правда я вместо голландского сыра использую плавленный сырок типа "Дружба". Тоже очено вкусно :)
Супер очень вкусный
надо попробовать, уж больно хорошие отзывы.Не делала ни разу такое!
30.04.2008 20:39
очень вкусный салат, интелегентный и изысканный
Сделала однажды не с консервированным лососем, а с красной рыбой - было шикарно!
Вкуснятина!!!
Почти оргазм...
04.04.2008 03:53
прсто суперовый салатик!
всегда на праздники его готовлю и всем очень нравится!
И еще просто рекомендую лук обязательно промариновать в уксусе,и порезать полумесяцем,ваши будут в легком шоке!обещаю!!!!!!!!!
этот салатик научила готовить меня моя бабушка ,это БОМБА!
Самые вкусные рецепты недели
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту