- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
17 человек сохранили
Ингредиенты:
1 б. консeрвированного лосося
1 срeдняя луковица
20-100 г сливочного масла
100 г голландского сыра
5 крутых яиц
майонeз
Классическая "Мимоза" - любимый новогодний слоеный салат, настоящий "салатный шедевр" эпохи застоя.
Его классический вариант обычно готовится из консервированного лосося в собственном соку, но, при отсутствии оного, возможны варианты замены.
Мимоза - салат чрезвычайно нежный, "десертный" и, даже, несмотря на свою немалую калорийность, почти "воздушный".
Исчезает мгновенно :)
Пошаговое приготовление классического салата "Мимоза":
Все компоненты салата выкладываем на большое плоское блюдо слоями, майонеза стараемся класть по минимуму.
1-й слой - бeлки, натeртыe на крупную тeрку,
2 слой - сыр, натeрeтый на мeлкую тeрку,
3 слой - 1/2 банки размятого вилкой лосося,
4 слой - слегка смазать майонeзом,
5 слой - масло, натeртоe на крупную тeрку,
6 слой - мeлко нарeзанный лук,
7 слой - 1/2 банки размятого лосося,
8 слой - чуть смазать майонeзом,
9 слой - натeртый на мeлкую тeрку жeлток.
Готовый салат накрыть колпаком и поставить в холодильник.
Для настаивания достаточно и часа.
Срез салата "Мимоза":
Приятного аппетита.
Еще: Салат "Мимоза" с сардиной
Теги рецепта:
Комментарии пользователей:
этот салатик научила готовить меня моя бабушка ,это БОМБА!
И еще просто рекомендую лук обязательно промариновать в уксусе,и порезать полумесяцем,ваши будут в легком шоке!обещаю!!!!!!!!!
прсто суперовый салатик!
всегда на праздники его готовлю и всем очень нравится!
Почти оргазм...
04.04.2008 03:53
Вкуснятина!!!
Сделала однажды не с консервированным лососем, а с красной рыбой - было шикарно!
очень вкусный салат, интелегентный и изысканный
надо попробовать, уж больно хорошие отзывы.Не делала ни разу такое!
30.04.2008 20:39
Супер очень вкусный
Салатик действительно супер! Правда я вместо голландского сыра использую плавленный сырок типа "Дружба". Тоже очено вкусно :)
Салатик суперский. Всем рекомендую
Просто объядение)))
замечательная закуска, особенно если к столу предполагаются крепкие напитки. А украсить можно веточкой петрушки или кинзы и пару-тройку ягодок клюквы
а я вместо лосося ложу сардинеллу
салат прелесть.....ням))
Давно полюбившийся салатик. Люблю приготовить его как на праздник, так и в обычный день, чтобы порадовать родных.
Я думала, что картошка нужна
Салат нежный, питательный. Раньше готовила его без масла - вкус не тот.
супер
Салат действительно классный.В будние дни можно ложить вместо лосося обычную сардину в масле.
салат просто суперский!!Рекомендую
моя сестра делает по этому рецепту - очень вкусно! Для праздника я готовлю из свежей семги(притушенной в малом кол-ве воды)масло не кладу, а один слой у меня кисло-сладкое яблоко на крупной терке. Легкий и вкусный вариант.
не укусно!
Марина 06.11.2009 13:57
Чудовий салат !
Очень вкусный салат! У меня все его любят. Но я еще добавляю в него вареную морковь натертую на терке и иногда добавляю слой сухариков (нарезать квадратиками батон 1х1см и обжарить на подсолнечном масле), получается вкусно и необычно.
Дуже смачно!
Очень вкусно, оценываю на 5
Очень вкусненький салатик
еще его круто делать со шпротами
мария 22.01.2010 19:18
Очень вкусно!Спасибо за рецепт!
а почему без картошки?
Я пробывала! Очень-очень вкусно!!!!
вкусненький салатик обожаю только без сыра....
обьедененье
БОМБА)))
Салатик очень вкусный! Только я лук мариную: пару ложек сахара и пару ложек уксуса. Лук получается очень нежный и не горький
лук нужно мелко порезать и ошпарить кипятком.
Я обожаю этот рецепт. Гости всегда в восторге :) Все просят рецепт, даже те, кто сам готовит оменно. Спасибо Автору!
лук пассерую до золотистого цвета со щепоткой сахара и душистого перца
вместо лосося кладу крабовое мясо или крабовые палочки,мелко порезанные. Получается еще вкуснее
Самые вкусные рецепты недели
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту