Низкокалорийное, почти не жирное диетическое блюдо.
Подходит тем, кому можно запеченное мясо и овощи.

Куриную грудку вымыть, дать стечь воде.
Нарезать на мелкие кубики.

Кабачок очистить и натереть на крупной терке.

Смешать нарезанное мясо с тертым кабачком, можно не солить.


На дно формы для запекания (у меня была форма для кексов диаметром 20 см) выложить горсть тонкой вермишели.


На нее - курицу с кабачками.


Форму с будущей запеканкой поставить в духовку.
Запекать при 150-160°С до готовности мяса.


Прямо в тарелке запеканку досолить по вкусу и полить любимым растительным маслом.
Вкуснее теплой.

Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.