Ингредиенты:

кролик
лук
соль
сметана 15% жирности
черн. молотый перец
чернослив


Оценка: 5.00, проголосовало 2, отзывов 2

Автор: Марина Соловьева , Город: Украина, г. Киев
Приготовление: версия для печати
Кролика обжариваю на подсолнечном масле, достаю, складываю в кастрюлю с толстыми стенками.

В том же масле, в котором жарился кролик, обжариваю лук (кольцами).
Лук выкладываю тоже в кастрюлю с кроликом,
солю, перчу, заливаю все сметаной, чтобы покрыть верх.
Довожу до кипения и - на медленный огонь, тушить около 1-го часа.

Затем добавляю чернослив - около 6 шт - (если нужно, еще немного водички добавляю).
Все кипит еще около 1-го часа.

Мясо получается нежным-пренежным!
06.05.2011
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Марина, большое спасибо за прекрасный рецепт

Ирина 06.05.2011 19:36


клёво! вкусняшка!)))

Дима 29.10.2011 16:18
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов