Тщательно обработать пекинку: промыть в глубокой посуде с водой, удалить края листьев, если они с черными точками или пожелтевшие. Срезать мягкие части листьев, не срывая с кочерыжки. Нарезать их лапшой. Из белых плотных частей листьев вырезать хризантему, надрезая их острым ножом или ножницами на тонкие стрелочки - лепестки хризантемы. Потом опустить цветок в ледяную соленую воду на 20-30 минут, чтобы лепестки закруглились.

Отварить гречку.

Салат из серии "Вкусное настроение" переложить в блюдо без рассола.

Соединить пекинку, овощную смесь из баночки и рассыпать гречку. Добавить майонез по вкусу. Слегка перемешать.
Украсить салат хризантемкой.
Не солить, не перчить.

Оригинально и просто.