Вяленые помидоры

Ингредиенты:

базарные сладкие помидоры
оливковое масло холодного отжима
стручок горького перца
специи по вкусу


Оценка: 5.00, проголосовало 2, отзывов 4

Приготовление: версия для печати
Небольшие сладкие мясистые помидоры разрезать пополам, вынуть семечки и выложить сушиться на солнце (для этого может понадобиться несколько дней).

Если погода не жаркая и не солнечная, можно высушить помидоры и в духовке.

Вяленые томаты плотно уложить в небольшие банки, добавить стручок острого перца и специи, и залить оливковым маслом.

Является отличным дополнением к пасте и салатам.
30.07.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые

Да, серьезный рецет.

Таня 25.10.2008 18:18


Спасибо, должно получиться вкусно и экономно

Ирина 25.07.2009 15:06


Апетитно, просто і економно.В італійській кухні, цей продукт, займає достойне місце.

Тамара 19.07.2011 12:45

Только обязательно надо вынимать семечки и хорошенько подвяливать подмидоры, а то заиграют!

09.07.2012 13:45
Войти как зарегистрированный пользователь.
×
  Забыл пароль  Регистрация

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети

Самые вкусные рецепты недели

Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов

Подборки рецептов по продуктам

Выпечка и десерты

Горячее

Закуски, салаты, супы

Подборки

Категории рецептов

Национальные кухни

Популярные рецепты

  • Fb
  • VK
  • G+
  • Tw
 
Рецепты моей бабушки