Вкусные яблочные слойки из готового слоеного теста, со сгущенкой или абрикосовым джемом.
Ну очень быстро готовятся, практически моментально.

Подавать теплыми, с шариком пломбира или со взбитыми сливками.

Разморозить слоеное тесто.

Яблоки вымыть, очистить от шкурки, вырезать сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.
Если не хотите, чтобы нарезанные яблоки  потемнели, сбрызните их лимонным соком.

Размороженное  тесто  разрезать на одинаковые прямоугольники размером примерно 7х10 см
 ( в принципе, эти слойки можно делать и круглыми, как на фото вверху, но при такой меьтидике нарезки теста останутся отходы, а нам это не нужно).

Половину прямоугольников выложить на застеленный пекарской бумагой противень и смазать тонким слоем сгущенки.

Из оставшихся прямоугольников вырезать серединку, чтобы получились "рамочки" с толщиной стенки 1.5-2 см.

Прямоугольники, смазанные сгущенкой накрыть "рамочками".
В полученное углубление на слойке веером (внахлест) выложить очень тонко нарезанные ломтики очищенного яблока.
Сверху яблоко посыпать сахарной пудрой.

(Оставшиеся кусочки теста поделить пополам, половину смазать сгущенкой, из второй половины сделать "рамочки" и т.д.)

Слойки с яблоком поставить в горячую духовку и выпекать при температуре 220°C пока не зарумянятся (около 10-15 минут).
Очень вкусны горячими.
Вместо яблока в качестве начинки можно взять грушу.

Слойки с яблоками получатся еще вкуснее, если вместо вареной сгущенки слоеное тесто смазать абрикосовым повидлом (или джемом), на которое веером выложить яблоки.
Выпеченные, еще горячие слойки с яблоком, смазать сверху абрикосовым джемом.

На фото вверху: круглая слойка с яблоком.

Подборки рецептов: