Прекрасный весенний салат. Когда была беременной, съедала его по литру в день (причем в самый авитаминозный сезон - конец февраля - начало марта). правда и не заправляла его ничем, просто натертые на терке морковь и яблоки. Хотя с хреном тоже очень вкусно, но не для беременных.

нельзя только забывать,что такой полезный и богатый каротином овощ,как морковь-почти бесполезно кушать без жира.до 90% полезных елементов в моркови всасываются и осваиваются организмом только при наличии жира.поэтому нужно обязательно добавлять раст.масла.

круто)))я села на диету только с сырыми овощами)))думала чт оже мне есть???и вот нашла этот сайт)))я очень довольна)))а еще морковь и ябоко мои любимые продукты)))