Приготовление: версия для печати

Бананы чистим и разрезаем пополам вдоль(по длине).
Солим и перчим с двух сторон (по вкусу).
Выкладываем срезом вниз на смазанный маслом противень.
Густо посыпаем сверху каждую половинку банана тёртым сыром.
Ставим в хорошо разогретую духовку и выпекаем при 150-180 градусах, пока сыр не подрумянится.

Не ставьте противень высоко иначе сыр сгорит ещё до готовности...

Блюдо отлично подходит как пикантная добавка к мясу или в качестве закуски.
Подавать горячим или тёплым.