Ингредиенты:

4 яйца
0.75 стакана сахара
2 столовые ложки меда
1.5 стакана муки
0.5 чайной ложки соды
1 чайная ложка яблочного уксуса

крем:
600 г сметаны 20% жирности
3/4 стакана сахара
50 г какао-порошка

орехи для украшения


Оценка: 4.50, проголосовало 4, отзывов 8

Медовый бисквит с шоколадным кремом

Приготовление: версия для печати
Испечь медовый бисквит, остывший бисквит разрезать на пласты.
Пропорции теста тут даны для круглой разъемной формы диаметром 22 см. Если печь бисквит в форме большего диаметра - он получится ниже и его удастся разрезать только на 2 пласта.

Шоколадный крем:
Охлажденную сметану смешать с сахаром и какао (количество сметаны и сахара регулируйте по вкусу).

Каждый пласт бисквита от души смазать кремом, накрыть другим пластом и его тоже смазать кремом.
Сверху торт смазать тем же шоколадным кремом и украсить орехами.

Торт поставить пропитываться часов на 10 в холодильник.

Медовый бисквит с шоколадным кремом получается очень вкусным и сочным.

Медовый бисквит с шоколадным кремом
08.03.2009
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Рецепт супер! Единственная проблема таких рецептов ( с мёдом), что они плохо пропикаются внутри.Подскажите, что делать.

Катя 26.04.2009 05:31

Катя, у меня медовый бисквит всегда прекрасно пропекается. Видимо, это проблема Вашей духовки. В этом случае можно класть меньше меда - не 2-3 ложки, а одну. Тоже будет очень вкусно.

Ирина 26.04.2009 09:33

Катюша, попробуйте делать тонкие коржи они пропекутся,а когда крем пропитается тортик будет таять во рту:-)))

Марина 21.10.2009 13:10


Спасибо очень понравился, дома все были рады

Даниелла 10.02.2010 08:45


Очень было приятно

Анна 31.01.2011 18:13
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов