Ингредиенты:

на 500 г клубники:
200 г красной смородины(поречки)
500 г сахара


Оценка: 3.00, проголосовало 1, отзывов 2

Клубника

Приготовление: версия для печати
Отсортированную клубнику помыть, добавить к ней измельченную красную смородину, засыпать сахаром и оставить на 14-16 часов, чтобы пустила сок.
Затем смесь варят, клубнику вынимают, а сок продолжают варить, пока не превратится в желе.
Затем опускают в него клубнику и продолжают варить до готовности.

Перед расфасовкой джем охлаждают, иначе клубника сконцентрируется в верхней части банки.
03.06.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Я умею и по лутше

Марина 10.06.2009 16:24

Здравствуйте,
1. как долго нужно варить смесь до того как вынуть клубнику?
2. как узнать, что готовность наступила

Strelicia 21.06.2010 16:15
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов