Землянику осторожно промыть в тазу и просушить. (Если можно, то лучше не мыть вообще, тогда ягоды остаются неповрежденными - для этого землянику нужно собирать собственноручно).

Землянику перекрутить через мясорубку (или перетереть с сахаром деревянной ложкой), добавить сахар, тщательно перемешать,
уложить в банки и сверху насыпать слой сахара, чтобы получилась "сахарная корка".
Накрыть пластиковыми крышками.
Хранить в холодильнике.
Уникальный источник витаминов и микроэлементов.