Слишком жарко, чтобы быть голодным?
Приготовление:
Жара пришла к нам всерьез и надолго.
Пришло время есть холодные борщи, свекольники, окрошки и ботвиньи.
А также и несколько экзотичные для нас холодные супы английской кухни, например:
суп-коктейль из огурцов и кинзы
или
холодный суп из ревеня с мятой
И, конечно, мороженое:
фабричное мороженое, перемешанное с шоколадом и фруктами,
или пломбир, приготовленный собственноручно по всем правилам и старинным рецептам (со взбитыми сливками и в мороженице),
приготовленное по французскому рецепту мягкое кофейное мороженое по-льежски
или ягодное парфе,
либо просто, замороженный фруктовый сок (фруктовый лед и фруктовый щербет).
Приятного аппетита!
©Ирина
Пришло время есть холодные борщи, свекольники, окрошки и ботвиньи.
А также и несколько экзотичные для нас холодные супы английской кухни, например:
суп-коктейль из огурцов и кинзы
или
холодный суп из ревеня с мятой
И, конечно, мороженое:
фабричное мороженое, перемешанное с шоколадом и фруктами,
или пломбир, приготовленный собственноручно по всем правилам и старинным рецептам (со взбитыми сливками и в мороженице),
приготовленное по французскому рецепту мягкое кофейное мороженое по-льежски
или ягодное парфе,
либо просто, замороженный фруктовый сок (фруктовый лед и фруктовый щербет).
Приятного аппетита!
©Ирина
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)