Ингредиенты:

2 кг. кабачков
2,5 кг. помидоров
200 гр. чеснока
1 кг. сладкого перца
2 стол. лож. с горкой соли
200 гр. сахара
200 гр. раст.масла
100 гр. уксуса


Оценка: 5.00, проголосовало 2, отзывов 2

Автор: Евгения , Город: Украина, г.Бердянск
Приготовление: версия для печати

Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку,
кабачки порезать кубиками,
добавить соль, сахар, масло,
тушить 20 мин.,
затем добавить порезанный соломкой перец и уксус,
тушить еще 20 мин.,
закатать.

В прошлом году я из осторожности сделала пол-порции, а в этом году закрыла уже две порции.

Еще Кабачки "Анкл-Бенс"

31.08.2010
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


классно и вкусно!

Ирина 20.09.2010 07:58


ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ-ВКУСНО

ИРА 23.08.2012 09:25
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов