Мак сварить, остудить, тщательно слить всю воду, чтобы мак был абсолютно сухим. По вкусу в мак добавить сахар, изюм и орехи.

Из творога,
яиц,
манки,
сахара ( и добавок по вкусу) сделать гладкую творожную массу как для творожной запеканки.

Половину творожной массы выложить в застеленную промасленным пергаментом разъемную форму, разровнять.
Сверху выложить слой мака (можно выложить сразу весь мак или половину, по желанию).

На мак положить оставшийся творог и смазать его смесью из 1 желтка и 1 столовой ложки сметаны - если мака больше нет.

Если же еще осталась половина мака, творог не смазывать желтком со сметаной, а сверху выложить оставшийся мак.
На мак плотно в 1 слой уложить очень тонко нарезанные ломтики очищенного яблока и посыпать их 1 чайной ложкой сахара.

Творожную запеканку с маком поставить печься в горячую духовку на небольшом огне (170С) на 40 минут.

Эту творожную запеканку едят холодной.

На фото вверху: родной брат этой творожной запеканки полосатый сырник с маком :))