Ингредиенты:

300 г  творога 5% жирности 
2 яйца 
1 ст. л. сахара
1 ст. л. манки
2 ст. л. овсяной муки (с большой горкой)
ванильный сахар по вкусу (не больше 5 г) 
сахарная пудра
растительное масло для смазки
бумага для выпечки

Сырники с овсяной мукой, испеченные в духовке

Приготовление: версия для печати

Нежные диетические сырники с овсяной мукой, испеченные в духовке - без добавления масла и пшеничной муки, почти не сладкие.
При строгой диете их можно готовить без желтков, сахара и манки.


Творог размять вилкой, смешать с яйцами, сахаром и ванильным сахаром,
Овсяные сырники, пошаговое приготовление - Творог смешать с яйцами и сахаром

добавить манку и просеянную овсяную муку, перемешать - должно получиться густое творожное тесто.
Овсяные сырники, пошаговое приготовление - добавить  манку и  овсяную муку

Важно: перед употреблением проверяйте качество муки - впервые в жизни столкнулась с горькой овсяной мукой.

Противень застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом.
Руки тоже смазать маслом.
Ложкой набирать порции теста, формовать из него руками небольшие шарики и выкладывать их на противень.
Вот такие получаются творожные колобки.
Овсяные сырники, пошаговое приготовление - сформовать  творожные колобки

Масляной рукой слегка прижать каждый колобок, чтобы из него получилась не очень тонкая круглая лепешка по форме напоминающая привычный сырник.
Овсяные сырники, пошаговое приготовление - прижать каждый колобок, чтобы получилась лепешка

Противень поставить в холодную духовку.
Выпекать при температуре 160°С около 20 минут.
Испеченные сырники достать из духовки,
Овсяные сырники, пошаговое приготовление - испечь в духовке

перевернуть и снять лопаткой с противня.
Овсяные сырники, пошаговое приготовление - снять  с противня

Сразу же обильно посыпать сахарной пудрой и можно есть.
Вкуснее всего теплыми, можно подавать их и со сметаной.
Сырники с овсяной мукой, испеченные в духовке.
Сырники с овсяной мукой, испеченные в духовке  

Еще - сырники с кабачками и вишней, испеченные в духовке
сырники в молочном соусе
сырники, испеченные в формочках в духовке
и сырники из творога по классическому рецепту
23.07.2015
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов