- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
13 человек сохранили
Ингредиенты:
Старинный рецепт простого галетного печенья на кефире.
Пекла половину порции - из 1-го стакана кефира. Печенье получилось несладким и почти "диетическим". Если хотите сладкого печенья, возьмите немного больше сахара (хотя бы 3/4 стакана).
Выход - 2.5 противня хрустящего "солнечного" печенья.
Комментарии пользователей:
вкусно и быстро
спасибо за рецепт.очень вкусное.правда муки у меня ушло всего 4,5 стакана.И ребенок ел с удовольствием
спасибо за рецепт.вкуснятина
мне не понравилось получилось жесткое и сухое.
Елена 03.08.2010 13:17а можно молоко вместо кефира?
01.04.2012 18:03Тесто будет более жестким
Ирина 01.04.2012 18:13А при какой температуре выпекать???
Юлия 23.06.2012 15:09180C
Ирина 23.06.2012 22:15
Спасибо за рецепт и правдо ролучилась вкуснт.Правда немного я его пересушила .танусама.И добавила сме
рецепт обалденный - записала себе в заметки! Огромное спасибо автору. Раскатаешь тоньше - хрустки, толще - вкусное печенье))))
На здоровье :)
Ирина 23.02.2014 18:19
Печенье "Солнышко" - почувствуй себя Фолленом! А печенье и вправду очень вкусное :)
Зачем уксус, если есть кефир? Кефир прекрасно прореагирует с содой, и тесто разрыхлится. В классическом тесте на соде и кефире никакого уксуса не предусматривается.
Алла 30.01.2015 09:50
Алла, я с вами совершенно согласна. Готовила это печенье без уксуса, о чем и написала в рецепте.
Раньше во всех рецептах, если есть сода, автоматически писали "уксус", не задумываясь о наличии других кислых составляющих. Некоторые по привычке продолжают так писать до сих пор.
Спасибо за рецепт !правда вместо соды положила пакетик розрыхлителя и тесто настоялось в холодильнике . И получилось как будто слоеное печенье!!спасибо очень вкусно !!доча уплетает за обе щеки ,при том что домашнее печьене она не любит )))СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК
Екатерина, на здоровье! Рада, что вам понравилось.
Ирина 03.08.2017 15:41Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту