- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
1 человек сохранили
Оценка: 3.00, проголосовало 5, отзывов 27
Сколько времени нужно готовить в пароварке говяжьи котлеты?
Любое мясо готовится в пароварке около часа (время приготовления зависит не только от мощности вашей пароварки и размера приготавливаемых порций, но и диктуется соображениями элементарной безопасности),
курица готовится быстрее, но не менее 40 минут.
В процессе приготовления, минут через 40, можно, конечно, попробовать котлетку "на зуб" - приготовилась или нет, но велик шанс обвариться паром.
Так что, ставьте на 60 минут, не ошибетесь.
Кстати, небольшие куриные тефтели могут быть готовы и через 20 минут.
Еще рецепты для пароварки:
Что можно приготовить в пароварке из курицы? Как сварить макароны,капусту в пароварке?
На фото вверху: паровые куриные котлеты
Комментарии пользователей:
За 60 минут она "переварится"
19.11.2009 21:44
Мне тоже кажется, многовато.
максимум 20 минут они готовятся, причем даже не переворачиваю их
Игорь 02.12.2009 09:58
максимум готовятся 30 минут
за 60 мин котлеты станут перевареными исухими
22.02.2010 00:03У меня тефаль витамин +, в своей пароварке котлеты я делаю 15 минут.
Екатерина 12.03.2010 15:15Куриные котлеты (из грудки) делаю в пароварке 20 минут, свиные, говяжьи - не рискую делать меньше часа (правда, это еще зависит от размера котлет, большие - дольше), но даже для маленьких колеток - 40 минут - минимум в целях личной безопасности.
Лора 12.03.2010 15:37я сегодня готовила ребенку - 1, года. 25 мин. в самый раз, фарш делала говяжий, но перекрутила еще капельку свинины
Мама Егора 13.03.2010 17:32Куриные готовлю 20 минут, говяжьи 30-40 минут.
Анна 01.09.2010 17:1460 мин для курицы это многовато!
22.03.2011 20:13сегодня попробывала на 40 минут, ммм в самый раз)))
29.03.2011 14:18
30-60
не больше 40 минут!
10.08.2011 14:49
По правилам манты готовятся 45 минут. Чем отличается котлета? Отсутствием теста?
ИМХО 45-50 минут из говядины.
какой соус можно приготовить к котлетам, чтоб не были сухими?
27.03.2012 16:52Можно вместо соуса горячие котлеты смазать кусочком масла.
Ирина 27.03.2012 20:21
Это неправильно, потому что температура пара очень высока. следует готовить курицу не больше 30 минут, а мясо - от 25 и не более 45.
Что значит "температура пара очень высока"? Неужели больше 100С?
Ирина 18.11.2012 17:21
однозначно, час, много...около 30 мин., не более.
яйца глистов не все убиваются при паровой и т.п. обработке. потому - хоть час, хоть 40, хоть 15 минут- безопасности Вашей одинаково опасно
девушка 20.12.2012 23:11Очень интересно :( И кто же єто такой стойкий и как с ним бороться?
Ирина 21.12.2012 07:54Даааааа... Так я ничего ине поняла Подержу минут35-40 (телятина и курочка) На вид как-то не аппетитно Привыкла жарить Но сей час нельзя-диета
13.02.2013 14:25а если 50 мин. вроде самое то!
05.10.2013 18:49Что за глупость? Паровые котлеты готовят не более 25-30 минут, если не хотите, чтобы они стали резиновыми. Совет: никогда не добавляйте яйца в паровые котлеты!!!
11.02.2014 07:59Дамы вы не забывайте о том что время приготовления зависит от мощности пароварки! =)
Макс 24.04.2014 20:2040-50 мин. ПАРОВАРКА говяжий фарш, лук, морковь, чеснок, соль и специи.
Labarum 27.04.2014 19:59А пельмени готовятся сколько? На упаковке так и нкписано, 7 минут.
Виталий 19.07.2014 04:56Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Лечебное питание Праздничный стол Рецепты пользователейНациональные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту
Фаршированные перцы по-крымски
Как приготовить замороженные голубцы
Люля-кебаб
Голубцы ленивее "ленивых"
Мясной рулет с яйцом
Люля-кебаб в духовке, из котлет
Что приготовить из говядины
Диетические рецепты с фотографиями
Пражский торт
Наполеон с заварным кремом
Курник
Ленивые рецепты
Овощное рагу с курицей и рисом
Пирожныe "Бeзe"
Быстрый салат с курицей